泉州师范学院馆藏档案暂分八个全宗：泉州大学全宗（1958-1963）、泉州师范学校全宗（1951-1998）、南安师范学校全宗（1939-2001）、泉州教育学院全宗（1951-1998）、泉州师范高等专科学校全宗（1977-2000）、泉州师院全宗（2000-至今）、学生人事档案全宗、教师人事档案全宗。截止2017年12月，收集保管各类档案共计43260卷（包括党群类、行政类、教学类、科研类、外事类、基建类、设备类、财会类、出版类、声像类、实物类等）、学生档案20510卷、教职工人事档案1916卷。在全省高等学校中，率先实现了全校各种门类、各种载体档案的集中统一管理。建校50周年校庆以来,学校启动征集活动，全面挖掘、征集、抢救、整理能反映泉州师院历史发展进程的并具有永久保存价值的文字、照片、录像和实物等档案资料，进一步整合和开发学校档案信息资源，使之更好地为教学科研和社会发展服务。截止目前，收集到一批珍贵档案史料：新中国建立前后泉州师范、泉州大学校园和学生活动图片，原《人民日报》、《红旗杂志》总编陈伯达1958年题写的泉州大学、泉州师院校徽，原中央宣传部部长陆定一题词，著名教育家梁披云题写的泉州师院校名、泉州师院学报刊名，著名书法家、散文家虞愚的论文手稿，中国南极科考队全体科学家签名的泉州师院旗帜等实物档案，进一步丰富优化了档案馆馆藏结构。