李子蓉，三级教授，泉州师院资源与环境科学学院（旅游学院）院长，城乡规划学学科主任，福建师大硕导、福建师大旅游学院客座教授。
社会声誉：
2018年荣获福建省首届“中国旅游业杰出女性”提名；2019年荣获中国旅游业榜样人物；兼任福建地理学会副理事长、省旅游协会教育分会副理事长，省高中学科教指委地理学科委员, 2018年荣获泉州师范学院“教学名师奖”，福建省百场社会科学专题报告会专家，闽江科学传播学者，刺桐科学传播学者，泉州市人大常委会立法顾问。
纵向课题：
1、2018年城市地质环境与可持续发展论坛工程前沿技术研究/市科协项目/2018；
2、乡村文化振兴背景下的旅游开发课程思政教育的探索/省教育厅项目/2018；
3、福建省固体废物分类资源化利用战略研究/省科协一般项目/2017；
4、泉州市城市矿产开发路径与管理政策研究究/市科协项目/2016；
5、福建省休闲乡村研究/省科技厅一般项目/2016；
6、基于生态文明水平差异的泉州美丽乡村建设研究/市科协项目/2016；
7、转型背景下“做中学”提高学生就业力的探索/省教育厅项目/2015；
8、“一带一路”倡议中泉州地缘环境比较研究/市社科联项目/2015；
9、福建省科技推进生态文明建设研究/省科协重点项目/2014；
10、（全国农业资源区域）福建省创意农业发展研究/省科技厅一般项/2012；
横向课题：
1、泉州市美丽乡村建设标准/2020；
2、泉州市鲤城区“十四五”文化与旅游专项规划/2020；
3、上杭县体育旅游发展总体规划/2019；
4、惠安县实施乡村振兴战略规划（2018-2022年）/2019；
5、寿宁县休闲农业与乡村旅游总体规划/2016；
6、南安市“十三五”防灾减灾专项规划/2016；
7、南安市新能源产业转型升级路线图专项规划/2016；
8、南安市“十三五”能源发展规划/2016；
9、晋江市安海镇瑶前村乡村旅游总体规划/2017；
10、南安市官桥镇洪岭村休闲农业与乡村旅游总体规划/2016；
获得奖项：
1、2019年荣获中国旅游业女性榜样人物；
2、2019年第六届福建省高校师范生教学技能大赛“优秀指导老师”。
3、2018年全国红色旅游创意策划大赛最佳指导教师；
4、2018年获泉州师范学院“教学名师奖”；
5、2017年全国红色旅游创意策划大赛最佳指导教师；
6、2017年校教学成果一等奖，校优秀毕业论文指导教师；
7、2016-2017学年度教学优秀奖一等奖；
8、2015-2016年度校优秀教师奖
学术论文：
1、福建省泉州市“城市矿产”开发利用现状研究/第一作者/2018；
2、泉州传统民居的生态智慧探析及启示/第一作者/2017；
3、福建省美丽休闲乡村发展现状与动力机制研究/第一作者/2017；
4、创意农产品的开发与地域耦合性的探讨/第一作者/2016；
5、地理思辨力的可视化研究/第一作者/2015。
出版书籍：
1、泉州美丽乡村建设模式的创新与探索/2019。