泉州师范学院教育发展基金会的业务范围是:
(一)资助贫困学生;
(二)改善办学设施和条件,包括校园基本建设、仪器设备采购、图书资料购置等;
(三)资助重大研究和开发项目;
(四)奖励受省教育厅等部门表彰的本校教师;奖励和资助品学兼优的在校学生;
(五)资助捐资者设立的项目。